Пченка

Производот е достапен само за испорака во Скопје!

Најпознатата пченка која се употребува во човековата исхрана е т.н. ,,шеќерна”, но постојат и повеќе други, како на пример онаа за добивање на пуканки. Од пченката се прават и палентата, најразлични типови мусли, чипсови, масла итн. Оваа житарка е особено погодна за луѓето со целијакија, односно глутенска интолерантност, бидејќи не содржи глутен. Полнозрнастата пченка е особено здрава житарка, поради својот состав – големи количества на растителни влакна, протеини, сложени јаглехидрати, витамини, минерали, антиоксиданти и различни фитохемикалии. Во 100g варено клавче се содржат:

 95 калории
 73% вода
 3,4g протеини
 20g јаглехидрати, од кои 4,5g шеќери и 2,5g растителни влакна (главно нерастворливи – целулоза, хемицелулоза и лигнин)
 1,5g масти